слоеное дрожжевое тесто;
сыр "сулугуни" - 500 гр.;
творог - 20 гр.
Сыр натереть, смешать с творогом и маслом. Полученную смесь положить на тонко раскатанное тесто. Сложить как конверт,перевернуть и раскатать ещё раз.

Протвень смазать , положить пирог, смазать взбитым белком( можно подсолнечным маслом или подслащенной водой ) и выпекать ~ 20 мин. при t~180
         

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить