Тесто:
200 гр. сливочного масла,
50гр. сметаны   или   0,5 стакана молока (воды) и 1 яйцо,
0,5 ч. ложки гашеной в уксусе соды,
3-4 стакана муки (тесто д.б. крутым),
мак.

Замесить тесто  и поставить в холодильник (в морозилку) на 30 мин.

Затем тесто пропустить через мясорубку или натереть на крупной терке, растеребить руками, разложить на противень и выпекать 5-7 мин. в духовке, осторожно перемешивая.

Крем:
1 банка сгущенки,
50 гр. сливочного масла.
Сварить сгущенку (около 1,5 часа).
Испеченную крошку, масло и горячую сгущенку перемешать, придать форму, посыпать сверху маком и поставить на холод. 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить