1 кг. слив  (терна) очищенных от косточек ;
60 г. чеснока;
1 стручок горького перца ( среднего размера );
2 столовые ложки сахарного песка (с горкой)
1/2 чайной ложки молотого кориандра ;
соль по вкусу;
3-4 веточки базилика.

Все провернуть через мясорубку и варить на маленьком огне  30 минут.

Разложить по банкам (или бутылкам), закрыть и хранить в прохладном месте.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить