Рассол:
на 3-х литровую банку огурцов –

2,5 ст. ложки соли;
2,5 ст. ложки сахарного песку;
лавровый лист.

На дно стерилизованной банки положить специи (хрен, лист вишни и смородины, перец-горошек, укроп), уложить промытые огурцы, залить кипящей водой и выдержать 5-7 мин., потом слить и залить кипящим рассолом.

Сверху в банку положить 2 таблетки аспирина и закатать банку.

Поставить вверх дном и накрыть телогрейкой.
Provereno

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить