Для рассола:
5 литров воды,
0,5 литра 9% уксуса
1 стакан соли,
2 стакана сахара

Закрывать в 3-х литровые банки.

На дно банки - головка резанного лука, резанная морковь и петрушка.
Надрезать каждый помидор - вставить зубчик чеснока, уложить помидоры в банку.
Кипящим рассолом залить помидоры и стерлизовать ~20 мин.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить