Приготовить томатный сок (через марлю или соковыжималку) – соленее, чем тот который пить.

Уложить помидоры в 3-х литровый баллон. (помидоры предварительно надколоть или снять шкурку.)
Залить их кипящей водой, подержать 3-4 мин. 
Слить воду, не вынимая помидоры.
Снова залить кипящей водой на 8-10 мин.
Слить воду, не вынимая помидоры.

Залить помидоры кипящим томатным (соленым) соком и закатать.
Перевернуть баллон вверх дном и дать остыть.
Provereno

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить