Продукты:
2-3 пучка редиса,
2 огурца,
1 вареное яйцо,
1 пучок зеленого лука и укропа,
2 ст. ложки сметаны,
листочки редиса и салата,
соль по вкусу.

Редис и огурцы нарезаем небольшими ломтиками, добавляем рубленый яичный белок, мелко нарезанные зеленый лук и укроп, солим и перемешиваем. Желток растираем со сметаной и заправляем овощи. На блюдо выкладываем молодые листочки салата и на них горкой помещаем овощи. Украшаем розочками из редиса.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить