3 стакана муки,
1 стакан теплого молока,
3 яйца,
2 ложки густых дрожжей,
немного соли.
Все размешать до гладкости, поставить в теплое место.

Когда поднимется, раскатать тесто в палец толщиной, положить варенье без сиропа, покрыть тестом и вырезать небольшие пирожки.

Кастрюлю намазать маслом, посыпать сухарями, положить ряд пирожков, скропить маслом. Опять ряд пирожков и так до половины кастрюли. Поставить в теплое место, когда подойдут вставить в горячую духовку.

Подавая, облить растопленным сливочным маслом.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить