8 ст. муки;
4 яйца;
0,5 ст. масла;
70 гр. дрожжей;
3 ст. молока;
1 ст. сахара;
0,5 ч.л. соли.
Все молоко, 4 ст. муки , дрожжи, 1 с.л. сахара перемешать и поставить в теплое место.
Как только запузырится и чуть опадет добавить все остальное, вымесить и поставить в теплое место.
Как только объем увеличится в двое вымесить и поставить в теплое место.
Как только объем увеличится в двое тесто выложить на стол, сделать пирожки, уложить их на противень и выдержать около 1 часа для подъема.
Затем выпекать в духовке.