Рассол:
на 3-х литровую банку огурцов –
2,5 ст. ложки соли;
2,5 ст. ложки сахарного песку;
лавровый лист.
На дно стерилизованной банки положить специи (хрен, лист вишни и смородины, перец-горошек, укроп), уложить промытые огурцы, залить кипящей водой и выдержать 5-7 мин., потом слить и залить кипящим рассолом.
Сверху в банку положить 2 таблетки аспирина и закатать банку.
Поставить вверх дном и накрыть телогрейкой.