Продукты;
3 кг. зеленых помидор;
1,5 кг. лука;
1,5 кг. моркови;
100 гр. соли;
300 гр. подсолнечного масла;
300 гр. уксуса;
300 гр. песка.

Помидоры и лук порезать, морковь натереть на крупной терке. Положить в таз, добавить соль, перемешать  и оставить на 8-10 часов.
Затем слить жидкость и, добавив подсолнечное масло, уксус и песок, перемешать и разложить в банки (не варить).

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить