Набрать самой зрелой рябины.
Испечь на досках, так чтобы ягода была только мягкая, не сухая, а главное, чтобы не пригорела.
Этой рябиной наполнить 2/3 бутылки, долить до полной хорошей водкой.

Наливка должна стоять пока не сделается темно янтарной, после чего слить и подсластить, добавив 200-400 г. сахара на бутылку.